Cum se cultiva cartofii albastri

ok ...am identificat o sursa de seminte si urmeaza sa ma documentez despre planta pe care urmeaza sa o cultiv iar in cazul de fata este vorba de cartoful albastru(Blue Congo).

Primul pas este pregatirea temeinica a solului in care urmeaza sa efectuam plantarea. Regula generala pentru culturile de cartofi este ca solul sa fie foarte bogat in nutrienti, consistenta lui sa fie cat mai lejera(sa nu fie compactat, lutos) si un PH intre valorile de 4.8 - 5.4 ar fi ideal.

Bun... am delimitat conditiile generale dar pe scurt iata cum se face:



1) Sapat teren fie manual fie automatizat in functie de suprafata cultivata si in functie de N alte motive.

---

2) Adaugarea de compost(diverse resturi organice si vegetale care au fost colectate de-a lungul timpului) sau gunoi de origine animala(gunoiul de animale trebuie sa aibe cel putin 2 ani vechime). Cu cat solul este mai bogat in substante nutritive si cu cat este mai putin compactat o asa aveti rezultate neasteptat de bune.

3) Iata si un mic secret... care este la indemana oricui dar de cele mai multe ori este neglijat de majoritatea gradinarilor ...PH solului trebuie sa fie intre valorile de 4.8 - 5.4 si astea sunt conditiile ideale pentru acest tip de cartof. Din comert se poate achizitiona o mica unealta electronica care isi merita toti bani si care va poate fi de mare ajutor si care va indica PH solului fara prea multe batai de cap.

4) Sa zicem ca solul este pregatit, ph-ul este ok ...ne apucam de plantat. Bulbii mai mici se planteaza direct iar cei mai mari se pot taia in doua, dar trebuie avut grija sa avem cel putin cate un "ochi" pe fiecare jumatate a bulbului taiat si dupa ce i-am sectionat nu se pun in pamant imediat(se lasa minim 24 ore). 
Plantarea se face fie in "santuri" fie in cuiburi sau chiar in ghivece mai mari, cutii din lemn, saci, anvelope auto, etc

Adancimea santurilor sau a cuiburilor trebuie sa fie undeva intre 20 - 30cm si dupa ce sunt pusi bulbii de cartofi acestia trebuie acoperiti cu 10-15cm de pamant, urmand ca dupa ce apar primele doua nivele de frunze sa se acopere din nou cu pamant. Acest proces poate continua de mai multe ori dar trebuie avut grija ca varful plantei sa fie in permanenta descoperit iar bulbul sa nu fie acoperit cu mai mult de 30 de cm de pamant. Daca se planteaza mai multi bulbi la un cuib acestia trebuie amplasati la cel putin 30cm distanta unul fata de celalat. Iar distanta intre randuri aproximativ 60-90cm. 

5) Pentru aceasta specie de cartofi solul trebuie pastrat umed in permanenta. Cartoful albastru trebuie sa aibe o sursa constanta de umezeala. Daca solul se usuca cresterea bulbului de cartof stationeaza, procesul de crestete se reia abia dupa ce pamantul este umed din nou, dar cresterea in dimensiune a tuberculilor de cartof va fi afectata. 
Exista posibilitatea ca recolta sa fie compusa doar din tuberculi de dimensiuni mici datorita solului compactat, a lipsei nutrientilor si a lipsei de apa.

Pentru pastrarea umezelii din pamant cartofi pot fi protejati cu paie. Acestea vor proteja solul pe o perioada mai lunga impotriva razelor solare.

6) Cartofii se pot recolta doar dupa ce frunzele lor sunt uscate. Se scot din pamant cu grija pentru a nu deteriora bulbul. Pentru pastrare trebuie curatati bine de pamant cu o perie, lasati vreo 2 saptamani sa se usuce toata umezeala de pe ei si se pastreaza intr-un loc intunecat ferit de inghet pe perioada iernii.