Live green 4 ever
  • Ce dorim sa realizam?
  • Proiecte de realizat "DIY"
  • Bursa organica
  • Contact
  • Blog

Leurda sau Usuroiul salbatic(Allium ursinum)

3/27/2012

0 Comments

 
Picture
Este o plantă erbacee, perenă. Este adesea folosită în alimentație, și are proprietăți curative. 
Poate atinge înălțimea de 30 - 50 cm. Are 2 frunze eliptic-lanceolate și lung pețiolate. Tipul de fruct este achenă. Are un puternic miros de usturoi. Este răspâdită în păduri, la umbra marilor copaci. Înflorește în perioada aprilie - iunie. Leurda este răspândită în toată Euroasia, în special estul Europei și Caucaz. 
Detergent natural pentru curatenia de primavara 

Se mai numeste si aiurda, usturoita, usturoi salbatic, usturoi de padure ori usturoiul ursului. Ii place in mod deosebit semiumbra din padurile noastre, unde asterne adevarate covoare de un verde deschis in luna martie, ori la inceputul lui aprilie. Este o planta prin excelenta europeana, care nu s-a lasat pana acum aclimatizata cu succes pe alt continent. In schimb, in toata Europa, de la nord la sud, aceasta planta salbatica este bine cunoscuta ca leac din timpuri imemoriale. Descoperirile arheologice arata ca celtii o foloseau in scopuri medicinale si rituale de acum mai bine de 3000 de ani. Dacii numeau leurda "aibuta" (ai = usturoi) si o foloseau pentru bolile rinichilor si ca depurativ. Medicul grec Dioscoride prescria acum doua milenii leurda ca detoxifiant de primavara, pentru curatarea sangelui, a plamanilor si a tractului digestiv, la fel ca si medicii din Imperiul Roman. Din evul mediu si pana in zilele noastre, "stafeta" studiului si a folosirii leurdei in scopuri medicinale au preluat-o aproape in exclusivitate germanii, care au descris-o in tratatele lor inca din anul 1562, pentru ca dupa... 430 de ani sa o declare "Planta anului" (in 1992) si sa o faca astfel din nou cunoscuta in toata lumea. In prezent, leurda este considerata de cateva ori mai puternica in terapie decat mult galonatul usturoi, caruia numai in ultimele doua decenii i-au fost consacrate cateva sute de studii, care ii obiectiveaza eficienta in vindecare. Fata de usturoi, insa, leurda are o concentratie de principii active de cateva ori mai mare, iar efectele sale vindecatoare sunt - vom vedea - pe masura. Asadar, in cele ce urmeaza, sa cunoastem mai bine acest remediu de primavara:

Unde gasim leurda si cum o culegem

Leurda creste mai ales in padurile noastre rarite, unde are suficienta lumina si caldura, preferandu-le pe cele de stejar si de pin, care sunt mai deschise. Creste mai ales in Muntenia, in Transilvania si in sudul Moldovei. Este o planta inalta de 20-50 cm, cu frunze late, de un verde deschis imediat dupa rasarire (pe parcursul anului verdele devine mai inchis), cu flori albe si delicate. Este foarte usor de recunoscut dupa miros, care este practic identic cu cel al usturoiului, cu care este inrudita, asa cum o arata si denumirile stiintifice ale celor doua: leurda este Allium ursinum, in timp ce numele latin al usturoiului este Allium sativum.
De la leurda se culeg frunzele si, mult mai rar, bulbul. Frunzele se taie primavara devreme, in martie-aprilie, inainte ca planta sa infloreasca, si apoi se prepara imediat ori se depoziteaza la rece, pentru ca altfel se altereaza foarte usor. Bulbul, desi este mai activ in unele boli, nu se recomanda a fi recoltat din flora spontana, deoarece leurda este o planta perena (rasare din bulb de la un an la altul) si prin recoltarea radacinii sale, ea ar fi practic starpita foarte rapid de pe suprafetele unde este culeasa.

Picture

Read More
0 Comments

    Atentie!!!!

    In coloana de mai jos o sa gasiti cuvinte si expresii care va ajuta in cautarile voastre, de a gasi cat mai repede ceea ce va intereseaza!

    Arhiva

    March 2015
    May 2014
    March 2014
    December 2013
    November 2013
    September 2013
    August 2013
    April 2013
    March 2013
    February 2013
    November 2012
    October 2012
    July 2012
    May 2012
    April 2012
    March 2012
    February 2012
    January 2012

    Tags

    All
    Afidele
    Afinul Salbatic
    Allium Ursinum
    Altoirea Pomilor Fructiferi
    Amestecul De Ierburi
    Ascutirea
    Asocierea Legumelor
    Bazele Unei Garadini Organice 1
    Bazele Unei Gardini Organice 2
    Bere Organica
    Calendarul Lucrarilor Din Gradina
    Cand
    Cartoful Albastru
    Cartorul Violet
    Case Din Pamant
    Castraveti
    Coada Calului
    Combaterea Gândacului De Colorado
    Compost
    Compoziţia Infuziei
    Cultivarea Cartofilor In Paie
    Culturi Inaltate
    Cum
    Cum Sa-ti Ingrijesti Uneltele
    Cum Se Cultiva Cartofii Albastri
    Cum Se Fac Rasadurile?
    Daunatori
    Depozitarea Uneltelor
    Despre Leustean
    Despre Urzica
    Fasole
    Fasolea
    Fertilizarea Solului (Partea A II-a)
    Fertilizarea Solului (Partea I)
    Fructiferi
    Germinarea Semintelor
    Gradina De Legume
    Gratar De Gradina
    Hugelkultur
    Humus
    Ingrijirea Vitei De Vie Dupa Plantare
    Inmultirea Butasilor De Trandafirii Cu Ajutorul Cartofilor...
    Leurda
    Leusteanul
    Mazare
    Mazare Verde
    Metode Bio Pentru Combaterea Coropisnitelor.
    Mocirlire
    Mranita
    Mulci
    Noi Nu Ne Putem Hranii Cu Bani
    Obtinerea Rasadurilor De Rosii
    Organica
    Palmier Phoenix Canariensis
    Palmier Trachycarpus Fortunei
    Papadia
    Patlagina Mare
    Piciorul Cocosului
    Plantare
    Plantarea De Primavara
    Plantele Companion
    Plantele Sunt Infestate Puternic
    Plowman's Folly - By Edward H Faulkner Traducere In Romana
    Pomi
    Pomilor
    Porumb
    Praz
    Prima Recolta Din Anul 2013 De Cartofi Albastri
    Rasa De Porci Mangalita
    Rasa De Porc Marele Alb
    Reteta Bere De Casa
    Salvia De Camp
    Soc Negru
    Sofranul Regele Condimentelor
    S O S Biodiversitatea
    Tehnologia
    The One Straw Revolution - By Masanobu Fukuoka Traducere In Romana
    Tratament Bio Impotriva Acarienilor
    Tratament Naturist Impotriva Manei
    Uleiurile Esentiale
    Unde
    Un Solar Mic Si Ieftin
    Urzica
    Usturoi
    Usuroiul Salbatic
    Vita De Vie

    RSS Feed

Powered by Create your own unique website with customizable templates.